離乳食 野菜スープ
- 2013-03-14 09:00:00
- 食材：5カップ人分
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食材
- にんじん：100g
- たまねぎ：50g
- キャベツ：100g
- しいたけ：1
- 大根：100
- 水：5カップ
特徴
作り置きしておくと便利です。
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step1
にんじん、だいこんは皮をむき、1センチ幅のいちょう切りにします。 しいたけは薄切り、たまねぎはくし形に、キャベツはざく切りにします。
step2
材料すべてを鍋に入れ中火にかけ、煮立ったら弱火にし、あくをとり30分煮て火からおろし、そのまま冷ます。
step3
冷めたらざるでこします。
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コツ・ポイント
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